白藜芦醇
分子量：228.24
分子式：C14H12O3
结构式；
什么是白藜芦醇？
白藜芦醇是属于类黄酮类的黄酮醇。它是由植物产生的，用于抵御疾病。
分布
白藜芦醇存在于许多植物和水果中，包括红葡萄、桉树、云杉、蓝莓、桑葚、花生、虎杖。红酒也含有很多。葡萄汁与葡萄皮一起发酵的时间越长，白藜芦醇的含量就越高。
白藜芦醇的健康益处
白藜芦醇是一种抗氧化剂，但其抗氧化特性比槲皮素和表儿茶素弱。它具有抗癌特性，抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化，防止氧化的低密度脂蛋白的细胞毒性。白藜芦醇还增加了一些体外抗逆转录病毒药物的活性。
抗氧化
体外研究表明，白藜芦醇可抑制重金属镉引起的氧化损伤。白藜芦醇的抗氧化活性可减少对暴露于亚硝酸根的内皮细胞的损害，并保护皮肤细胞免受紫外线辐射造成的损害。
抗癌
白藜芦醇的抗氧化作用有助于防止对 DNA 的损伤，但它也会影响负责氧化还原代谢的基因的转录并抑制癌细胞的增殖。白藜芦醇似乎通过抑制环加氧酶-1 来降低肿瘤促进活性，该酶将花生四烯酸转化为促进肿瘤生长的物质。体外实验为白藜芦醇作为前列腺癌的候选预防剂提供了支持，但白藜芦醇的体内作用和白藜芦醇对前列腺癌预防的作用机制仍然未知。
糖尿病的好处
白藜芦醇可能有益于糖尿病. 白藜芦醇的给药可以防止由高葡萄糖水平引起的氧化损伤。它还可以减轻糖尿病神经性疼痛。
心脏健康
白藜芦醇通过直接清除可能导致脂质氧化的氧化剂并防止内皮细胞凋亡来保护我们的心脏和血管。它还可能有助于预防心脏骤停后的心脏损伤。白藜芦醇可减少血小板聚集，从而降低动脉粥样硬化的风险。
延长寿命
动物试验表明，高食物摄入会缩短寿命。一项研究表明，白藜芦醇能够延长高热量饮食小鼠的寿命。
抗毒
许多对动物的研究表明白藜芦醇具有抗毒作用。白藜芦醇能够逆转因使用化疗药物博莱霉素而造成的损伤。白藜芦醇还有助于减少乙醇中毒期间的脑损伤和肝脏氧化损伤。它还减少了用抗生素庆大霉素治疗的大鼠的肾损伤。
关于白藜芦醇的事实
白藜芦醇部分解释了法国悖论：法国人心脏病发病率低，他们吃相对大量的不健康脂肪，但喝含白藜芦醇的红酒。
研究评论
白藜芦醇促进阿尔茨海默病的清除
白藜芦醇抑制人血管平滑肌细胞中 TNF-α 诱导的增殖和基质金属蛋白酶的表达
同义词
抗氧化体外研究表明，白藜芦醇可抑制重金属镉引起的氧化损伤。一项研究表明，白藜芦醇能够延长高热量饮食小鼠的寿命。抗毒许多对动物的研究表明白藜芦醇具有抗毒作用。白藜芦醇能够逆转因使用化疗药物博莱霉素而造成的损伤。白藜芦醇还有助于减少乙醇中毒期间的脑损伤和肝脏氧化损伤。
