香精香料化学成分名称及CAS编号查询对照表-24 来源国际香料工业协会IOFI
相关机构简称：美国香味料和萃取物制造者协会即FEMA(Flavor and Extract Manufacturers’ Association) ，国际食用香料工业组织（IOFI），中国香化协会（CAFFCI），食品添加剂法规委员会即CCFA(Codex Committee on Food Additives)，食品香料工业国际组织即IOFI(International Organization of the Flavor Industry)，欧洲理事会即CE(Council of Europe)，食品添加剂法规委员会即CCFA(Codex Committee on Food Additives)。
香精香料化学成分名称及CAS编号查询对照表-24 来源国际香料工业协会IOFI
化学成分名称：Methyl isothiocyanate；CAS编号：556-61-6；JECFA编号：1884；FEMA编号：4426；FL-No编号：NO
化学成分名称：Methyl isovalerate；CAS编号：556-24-1；JECFA编号：0195；FEMA编号：2753；FL-No编号：09.462
化学成分名称：Methyl lactate；CAS编号：27871-49-4；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.644
化学成分名称：Methyl laurate；CAS编号：111-82-0；JECFA编号：0180；FEMA编号：2715；FL-No编号：09.101
化学成分名称：Methyl levulinate；CAS编号：624-45-3；JECFA编号：1970；FEMA编号：4478；FL-No编号：NO
化学成分名称：Methyl linoleate；CAS编号：112-63-0；JECFA编号：0346；FEMA编号：3411；FL-No编号：09.645
化学成分名称：Methyl linoleate & Methyl linolenate (mixture)；CAS编号：238757-19-2; 301-00-8; 112-63-0；JECFA编号：0346；FEMA编号：3411；FL-No编号：09.645
化学成分名称：Methyl linolenate；CAS编号：301-00-8；JECFA编号：0346；FEMA编号：3411；FL-No编号：NO
化学成分名称：Methyl mercaptan；CAS编号：74-93-1；JECFA编号：0508；FEMA编号：2716；FL-No编号：12.003
化学成分名称：Methyl myristate；CAS编号：124-10-7；JECFA编号：0183；FEMA编号：2722；FL-No编号：09.106
化学成分名称：Methyl N,N-dimethylanthranilate；CAS编号：10072-05-6；JECFA编号：1551；FEMA编号：4169；FL-No编号：09.648
化学成分名称：Methyl N-acetylanthranilate；CAS编号：2719-08-6；JECFA编号：1550；FEMA编号：4170；FL-No编号：09.649
化学成分名称：Methyl N-formylanthranilate；CAS编号：41270-80-8；JECFA编号：1549；FEMA编号：4171；FL-No编号：09.650
化学成分名称：Methyl nicotinate；CAS编号：93-60-7；JECFA编号：1320；FEMA编号：3709；FL-No编号：14.071
化学成分名称：Methyl N-methylanthranilate；CAS编号：85-91-6；JECFA编号：1545；FEMA编号：2718；FL-No编号：09.781
化学成分名称：Methyl nonanoate；CAS编号：1731-84-6；JECFA编号：0179；FEMA编号：2724；FL-No编号：09.108
化学成分名称：Methyl oct-2(trans)-enoate；CAS编号：7367-81-9；JECFA编号：1811；FEMA编号：3712；FL-No编号：09.299
化学成分名称：Methyl octadecanoate；CAS编号：112-61-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.651
化学成分名称：Methyl octanoate；CAS编号：111-11-5；JECFA编号：0173；FEMA编号：2728；FL-No编号：09.117
化学成分名称：Methyl octyl sulfide；CAS编号：3698-95-1；JECFA编号：1909；FEMA编号：4573；FL-No编号：NO
化学成分名称：Methyl oleate；CAS编号：112-62-9；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.652
化学成分名称：Methyl o-methoxybenzoate；CAS编号：606-45-1；JECFA编号：0880；FEMA编号：2717；FL-No编号：09.796
化学成分名称：Methyl phenethyl ether；CAS编号：3558-60-9；JECFA编号：1254；FEMA编号：3198；FL-No编号：03.006
化学成分名称：Methyl phenyl disulfide；CAS编号：14173-25-2；JECFA编号：0576；FEMA编号：3872；FL-No编号：12.161
化学成分名称：Methyl phenyl sulfide；CAS编号：100-68-5；JECFA编号：0459；FEMA编号：3873；FL-No编号：12.162
化学成分名称：Methyl phenylacetate；CAS编号：101-41-7；JECFA编号：1008；FEMA编号：2733；FL-No编号：09.783
化学成分名称：Methyl propionate；CAS编号：554-12-1；JECFA编号：0141；FEMA编号：2742；FL-No编号：09.134
化学成分名称：Methyl propyl disulfide；CAS编号：2179-60-4；JECFA编号：0565；FEMA编号：3201；FL-No编号：12.019
化学成分名称：Methyl propyl sulfide；CAS编号：3877-15-4；JECFA编号：NO；FEMA编号：4889；FL-No编号：12.166
化学成分名称：Methyl propyl trisulfide；CAS编号：17619-36-2；JECFA编号：0584；FEMA编号：3308；FL-No编号：12.020
化学成分名称：Methyl p-tert-butylphenylacetate；CAS编号：3549-23-3；JECFA编号：1025；FEMA编号：2690；FL-No编号：09.758
化学成分名称：Methyl salicylate；CAS编号：119-36-8；JECFA编号：0899；FEMA编号：2745；FL-No编号：09.749
化学成分名称：Methyl sorbate；CAS编号：689-89-4；JECFA编号：1177；FEMA编号：3714；FL-No编号：09.300
化学成分名称：Methyl sulfide；CAS编号：75-18-3；JECFA编号：0452；FEMA编号：2746；FL-No编号：12.006
化学成分名称：Methyl thiobutyrate；CAS编号：2432-51-1；JECFA编号：0484；FEMA编号：3310；FL-No编号：12.032
化学成分名称：Methyl valerate；CAS编号：624-24-8；JECFA编号：0159；FEMA编号：2752；FL-No编号：09.182
化学成分名称：Methyl vanillate；CAS编号：3943-74-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.799
化学成分名称：Methyl-10-undecenoate；CAS编号：111-81-9；JECFA编号：1639；FEMA编号：4253；FL-No编号：NO
化学成分名称：Methyl-2-butenal；CAS编号：107-86-8；JECFA编号：1202；FEMA编号：3646；FL-No编号：05.124
化学成分名称：Methyl-2-butenoic acid；CAS编号：13201-46-2；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：08.120
化学成分名称：Methyl-3-pentenoic acid；CAS编号：37674-63-8；JECFA编号：0347；FEMA编号：3464；FL-No编号：08.058
化学成分名称：Methyl-alpha-ionone；CAS编号：127-42-4; 7779-30-8；JECFA编号：0398；FEMA编号：2711；FL-No编号：07.009
化学成分名称：Methylbenzyl acetate (mixed o,m,p)；CAS编号：29759-11-3;30676-70-1;17373-93-2;2216-45-7；JECFA编号：0863；FEMA编号：3702；FL-No编号：09.294
化学成分名称：Methyl-beta- ionone；CAS编号：127-43-5；JECFA编号：0399；FEMA编号：2712；FL-No编号：07.010
化学成分名称：Methylcoumarin；CAS编号：92-48-8；JECFA编号：1172；FEMA编号：2699；FL-No编号：13.012
化学成分名称：Methylcyclopentenolone；CAS编号：80-71-7；JECFA编号：0418；FEMA编号：2700；FL-No编号：07.056
化学成分名称：Methyl-delta-ionone；CAS编号：7784-98-7；JECFA编号：0400；FEMA编号：2713；FL-No编号：07.088
化学成分名称：Methylsulfinylmethane；CAS编号：67-68-5；JECFA编号：0507；FEMA编号：3875；FL-No编号：12.175
化学成分名称：Methylthio 2-(acetyloxy)propionate；CAS编号：74586-09-7；JECFA编号：0492；FEMA编号：3788；FL-No编号：12.203
化学成分名称：Methylthio 2-(propionyloxy)propionate；CAS编号：93940-60-4；JECFA编号：0493；FEMA编号：3790；FL-No编号：12.227
化学成分名称：Methylthiomethyl butyrate；CAS编号：74758-93-3；JECFA编号：0473；FEMA编号：3879；FL-No编号：12.187
化学成分名称：Methylthiomethyl hexanoate；CAS编号：74758-91-1；JECFA编号：0479；FEMA编号：3880；FL-No编号：12.188
化学成分名称：Methylthiomethylmercaptan；CAS编号：29414-47-9；JECFA编号：1675；FEMA编号：4185；FL-No编号：12.242
化学成分名称：Mintlactone；CAS编号：13341-72-5；JECFA编号：1162；FEMA编号：NO；FL-No编号：10.036
化学成分名称：Mixture of (8Z,11Z)-heptadeca-8,11-dienal and (Z)-heptadec-8-enal；CAS编号：2415657-73-5；JECFA编号：NO；FEMA编号：4980；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mixture of 1-Vinyl-3-cyclohexenecarbaldehyde and 4-Vinyl-1-cyclohexenecarbaldehyde；CAS编号：1049017-63-1; 1049017-68-6；JECFA编号：2253；FEMA编号：4783；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mixture of 2,5 and 2,7-Dimethyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazine；CAS编号：38917-61-2; 38917-62-3；JECFA编号：2128；FEMA编号：4702；FL-No编号：14.102
化学成分名称：Mixture of 3- and 4-butyl-2-thiophenecarboxyaldehyde；CAS编号：163460-99-9; 163461-01-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：4839；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mixture of 3,5 and 3,6-Dimethyl-2-isobutylpyrazine；CAS编号：38888-81-2；JECFA编号：2130；FEMA编号：4100；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mixture of 3-Hydroxy-5-methyl-2-hexanone and 2-Hydroxy-5-methyl-3-hexanone；CAS编号：163038-04-8; 246511-74-0；JECFA编号：2034；FEMA编号：3989；FL-No编号：07.260
化学成分名称：Mixture of 5-hydroxy-4-(4′-hydroxy-3′-methoxyphenyl)-7-methylchroman-2-one and 7-hydroxy-4-(4′-hydroxy-3′-methoxyphenyl)-5-methylchroman-2-one；CAS编号：1945993-01-0; 828265-08-3；JECFA编号：NO；FEMA编号：4888；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mixture of methyl cyclohexadiene and methylene cyclohexene；CAS编号：1888-90-0; 30640-46-1；JECFA编号：2197；FEMA编号：4311；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mixture of Ricinoleic acid, Linoleic acid, and Oleic acid；CAS编号：61789-44-4；JECFA编号：NO；FEMA编号：4804；FL-No编号：NO
化学成分名称：Mono- and diglycerides of fatty acids；CAS编号：67701-32-0; 68990-53-4; 67701-33-1；JECFA编号：NO；FEMA编号：4186；FL-No编号：NO
化学成分名称：mono-Menthyl succinate；CAS编号：77341-67-4；JECFA编号：0447；FEMA编号：3810；FL-No编号：09.616
化学成分名称：Myrcene；CAS编号：123-35-3；JECFA编号：1327；FEMA编号：2762；FL-No编号：01.008
化学成分名称：Myrcenyl methyl ether；CAS编号：24202-00-4；JECFA编号：2139；FEMA编号：4592；FL-No编号：NO
化学成分名称：Myricitrin；CAS编号：17912-87-7；JECFA编号：2207；FEMA编号：4491；FL-No编号：NO
化学成分名称：Myristaldehyde；CAS编号：124-25-4；JECFA编号：0112；FEMA编号：2763；FL-No编号：05.032
化学成分名称：Myristic acid；CAS编号：544-63-8；JECFA编号：0113；FEMA编号：2764；FL-No编号：08.016
化学成分名称：Myrtanol；CAS编号：514-99-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：02.186
化学成分名称：Myrtanyl acetate；CAS编号：29021-36-1；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.670
化学成分名称：Myrtenol；CAS编号：515-00-4；JECFA编号：0981；FEMA编号：3439；FL-No编号：02.091
化学成分名称：Myrtenyl acetate；CAS编号：1079-01-2；JECFA编号：0982；FEMA编号：3765；FL-No编号：09.302
化学成分名称：N-(1-((4-amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)-2-methylpropan-2-yl)-2,6-dimethylisonicotinamide；CAS编号：1622458-34-7; 2079034-28-7；JECFA编号：NO；FEMA编号：4899；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(1-((4-Amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)-2-methylpropan-2-yl)isonicotinamide；CAS编号：1622458-32-5；JECFA编号：NO；FEMA编号：4965；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(1,1-Dimethyl-2-hydroxyethyl)-2,2-diethylbutanamide；CAS编号：51115-77-6；JECFA编号：2011；FEMA编号：4603；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(2-(Pyridin-2-yl)ethyl)-3-p-menthanecarboxamide；CAS编号：847565-09-7；JECFA编号：2008；FEMA编号：4549；FL-No编号：16.118
化学成分名称：N-(2-Hydroxy-2-phenylethyl)-2-isopropyl-5,5-dimethylcyclohexane-1-carboxamide；CAS编号：2186611-08-3；JECFA编号：NO；FEMA编号：4896；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(2-Hydroxyethyl)-2,3-dimethyl-2-isopropylbutanamide；CAS编号：883215-02-9；JECFA编号：2010；FEMA编号：4602；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(2-Hydroxyethyl)galactonamide；CAS编号：686298-93-1；JECFA编号：1772；FEMA编号：4254；FL-No编号：16.102
化学成分名称：N-(2-Methylcyclohexyl)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzamide；CAS编号：1003050-32-5；JECFA编号：2081；FEMA编号：4678；FL-No编号：16.119
化学成分名称：N-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)-2-isopropyl-5,5-dimethylcyclohexanecarboxamide；CAS编号：1857331-84-0；JECFA编号：NO；FEMA编号：4881；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(4-(Cyanomethyl)phenyl)-2-isopropyl-5,5-dimethylcyclohexanecarboxamide；CAS编号：1857331-83-9；JECFA编号：NO；FEMA编号：4882；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-(Heptan-4-yl)benzo[d][1,3]dioxole-5-carboxamide；CAS编号：745047-51-2；JECFA编号：1767；FEMA编号：4232；FL-No编号：16.098
化学成分名称：N,N-Dimethylphenethylamine；CAS编号：1126-71-2；JECFA编号：1613；FEMA编号：4248；FL-No编号：NO
化学成分名称：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide；CAS编号：68489-14-5；JECFA编号：1776；FEMA编号：4309；FL-No编号：16.111
化学成分名称：N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-diemethoxycinnamic acid amide；CAS编号：69444-90-2；JECFA编号：1777；FEMA编号：4310；FL-No编号：16.090
化学成分名称：N1-(2,3-dimethoxybenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl)oxalamide；CAS编号：851670-40-1；JECFA编号：2225；FEMA编号：4741；FL-No编号：NO
化学成分名称：N1-(2,4-Dimethoxybenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl)oxalamide；CAS编号：745047-53-4；JECFA编号：1768；FEMA编号：4233；FL-No编号：16.099
化学成分名称：N1-(2-Methoxy-4-methylbenzyl)-N2-(2-(5-methylpyridin-2-yl)ethyl)oxalamide；CAS编号：745047-94-3；JECFA编号：1769；FEMA编号：4234；FL-No编号：16.100
化学成分名称：N1-(2-Methoxy-4-methylbenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl)oxalamide；CAS编号：745047-97-6；JECFA编号：1770；FEMA编号：4231；FL-No编号：16.101
化学成分名称：N-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl cyclopropylcarboxamide；CAS编号：744251-93-2；JECFA编号：1779；FEMA编号：4267；FL-No编号：16.095
化学成分名称：N-Acetyl glutamate；CAS编号：1188-37-0；JECFA编号：2269；FEMA编号：4752；FL-No编号：NO
化学成分名称：n-Amyl butyrate；CAS编号：540-18-1；JECFA编号：0152；FEMA编号：2059；FL-No编号：09.044
化学成分名称：n-Amyl formate；CAS编号：638-49-3；JECFA编号：0119；FEMA编号：2068；FL-No编号：09.159
化学成分名称：n-Amyl heptanoate；CAS编号：7493-82-5；JECFA编号：0170；FEMA编号：2073；FL-No编号：09.098
化学成分名称：n-Amyl hexanoate；CAS编号：540-07-8；JECFA编号：0163；FEMA编号：2074；FL-No编号：09.065
化学成分名称：n-Amyl octanoate；CAS编号：638-25-5；JECFA编号：0174；FEMA编号：2079；FL-No编号：09.112
化学成分名称：Naringin；CAS编号：10236-47-2；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：16.058