香精香料化学成分名称及CAS编号查询对照表-18 来源国际香料工业协会IOFI
香精香料化学成分名称及CAS编号查询对照表-18
来源国际香料工业协会IOFI
相关机构简称：美国香味料和萃取物制造者协会即FEMA(Flavor and Extract Manufacturers’ Association) ，国际食用香料工业组织（IOFI），中国香化协会（CAFFCI），食品添加剂法规委员会即CCFA(Codex Committee on Food Additives)，食品香料工业国际组织即IOFI(International Organization of the Flavor Industry)，欧洲理事会即CE(Council of Europe)，食品添加剂法规委员会即CCFA(Codex Committee on Food Additives)。
化学成分名称：Dihydrogalangal acetate；CAS编号：129319-15-9；JECFA编号：2046；FEMA编号：4555；FL-No编号：09.946
化学成分名称：Dihydromintlactone；CAS编号：92015-65-1；JECFA编号：1161；FEMA编号：4032；FL-No编号：10.050
化学成分名称：Dihydronootkatone；CAS编号：20489-53-6；JECFA编号：1407；FEMA编号：3776；FL-No编号：07.153
化学成分名称：Dihydroxyacetone dimer；CAS编号：62147-49-3; 96-26-4；JECFA编号：1716；FEMA编号：4033；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dihydroxyacetophenone；CAS编号：28631-86-9；JECFA编号：0729；FEMA编号：3662；FL-No编号：07.135
化学成分名称：Diisoamyl disulfide；CAS编号：2051-04-9；JECFA编号：1930；FEMA编号：4575；FL-No编号：NO
化学成分名称：Diisoamyl trisulfide；CAS编号：955371-64-9；JECFA编号：1934；FEMA编号：4580；FL-No编号：NO
化学成分名称：Diisobutyl adipate；CAS编号：141-04-8；JECFA编号：1967；FEMA编号：4475；FL-No编号：NO
化学成分名称：Di-isopentyl succinate；CAS编号：818-04-2；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.345
化学成分名称：Diisopentyl thiomalate；CAS编号：68084-03-7；JECFA编号：1672；FEMA编号：4096；FL-No编号：12.108
化学成分名称：Diisopropyl adipate；CAS编号：6938-94-9；JECFA编号：1966；FEMA编号：4474；FL-No编号：NO
化学成分名称：Diisopropyl disulfide；CAS编号：4253-89-8；JECFA编号：0567；FEMA编号：3827；FL-No编号：12.109
化学成分名称：Di-isopropyl sulfide；CAS编号：625-80-9；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：12.016
化学成分名称：Diisopropyl trisulfide；CAS编号：5943-34-0；JECFA编号：1300；FEMA编号：3968；FL-No编号：12.280
化学成分名称：Dimenthyl glutarate；CAS编号：406179-71-3；JECFA编号：2250；FEMA编号：4604；FL-No编号：09.935
化学成分名称：Dimercaptomethane；CAS编号：6725-64-0；JECFA编号：1661；FEMA编号：4097；FL-No编号：12.243
化学成分名称：Dimethoxymethane；CAS编号：109-87-5；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：06.074
化学成分名称：Dimethyl adipate；CAS编号：627-93-0；JECFA编号：1964；FEMA编号：4472；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dimethyl benzyl carbinyl crotonate；CAS编号：93762-34-6；JECFA编号：2025；FEMA编号：4403；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dimethyl disulfide；CAS编号：624-92-0；JECFA编号：0564；FEMA编号：3536；FL-No编号：12.026
化学成分名称：Dimethyl malonate；CAS编号：108-59-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.558
化学成分名称：Dimethyl succinate；CAS编号：106-65-0；JECFA编号：0616；FEMA编号：2396；FL-No编号：09.445
化学成分名称：Dimethyl trisulfide；CAS编号：3658-80-8；JECFA编号：0582；FEMA编号：3275；FL-No编号：12.013
化学成分名称：Dimethyl-2,6-octadien-1-yl 2-ethylbutanoate；CAS编号：73019-14-4；JECFA编号：0078；FEMA编号：3339；FL-No编号：09.515
化学成分名称：Dimethylbenzyl carbinyl hexanoate；CAS编号：891781-90-1；JECFA编号：2026；FEMA编号：4404；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dioctyl adipate；CAS编号：123-79-5；JECFA编号：1968；FEMA编号：4476；FL-No编号：09.951
化学成分名称：Dipentyl sulfide；CAS编号：872-10-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：12.117
化学成分名称：Diphenyl；CAS编号：92-52-4；JECFA编号：1332；FEMA编号：3129；FL-No编号：NO
化学成分名称：Diphenyl ether；CAS编号：101-84-8；JECFA编号：1255；FEMA编号：3667；FL-No编号：04.035
化学成分名称：Dipropyl adipate；CAS编号：106-19-4；JECFA编号：1965；FEMA编号：4473；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dipropyl sulfide；CAS编号：111-47-7；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：12.015
化学成分名称：Dipropyl trisulfide；CAS编号：6028-61-1；JECFA编号：0585；FEMA编号：3276；FL-No编号：12.023
化学成分名称：Di-sec-butyl disulfide；CAS编号：5943-30-6；JECFA编号：1933；FEMA编号：4578；FL-No编号：NO
化学成分名称：Disodium succinate；CAS编号：150-90-3；JECFA编号：NO；FEMA编号：3277；FL-No编号：08.113
化学成分名称：Divanillin；CAS编号：2092-49-1；JECFA编号：1881；FEMA编号：4107；FL-No编号：05.221
化学成分名称：DL-(3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsufonium chloride；CAS编号：3493-12-7; 1115-84-0；JECFA编号：1427；FEMA编号：3445；FL-No编号：17.015
化学成分名称：DL-Alanine；CAS编号：302-72-7; 338-69-2；JECFA编号：1437；FEMA编号：3818；FL-No编号：17.024
化学成分名称：dl-Camphor；CAS编号：76-22-2；JECFA编号：2199；FEMA编号：4513；FL-No编号：NO
化学成分名称：dl-Citronellol；CAS编号：106-22-9；JECFA编号：1219；FEMA编号：2309；FL-No编号：02.011
化学成分名称：d-Limonen-10-ol；CAS编号：38142-45-9；JECFA编号：1903；FEMA编号：4504；FL-No编号：NO
化学成分名称：d-Limonene；CAS编号：5989-27-5；JECFA编号：1326；FEMA编号：2633；FL-No编号：01.045
化学成分名称：dl-Isoleucine；CAS编号：443-79-8；JECFA编号：1422；FEMA编号：3295；FL-No编号：17.010
化学成分名称：DL-Isomenthol；CAS编号：3623-52-7；JECFA编号：2249；FEMA编号：4729；FL-No编号：NO
化学成分名称：DL-Lysine；CAS编号：70-54-2; 923-27-3；JECFA编号：1439；FEMA编号：3847；FL-No编号：17.013
化学成分名称：DL-Methionine；CAS编号：59-51-8; 348-67-4；JECFA编号：1424；FEMA编号：3301；FL-No编号：17.014
化学成分名称：DL-Phenylalanine；CAS编号：150-30-1; 673-06-3；JECFA编号：1432；FEMA编号：3726；FL-No编号：17.017
化学成分名称：d-neo-Menthol；CAS编号：2216-52-6; 20752-34-5；JECFA编号：0428；FEMA编号：2666；FL-No编号：02.063
化学成分名称：Dodec-2-(trans)-enal；CAS编号：20407-84-5；JECFA编号：1350；FEMA编号：2402；FL-No编号：05.144
化学成分名称：Dodeca-3,6-dienal；CAS编号：13553-09-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：05.082
化学成分名称：Dodecan-2-ol；CAS编号：10203-28-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：02.148
化学成分名称：Dodecan-2-one；CAS编号：6175-49-1；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：07.158
化学成分名称：Dodecanal dimethyl acetal；CAS编号：14620-52-1；JECFA编号：1746；FEMA编号：4366；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dodecane；CAS编号：112-40-3；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：01.038
化学成分名称：Dodecanethiol；CAS编号：112-55-0；JECFA编号：1924；FEMA编号：4581；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dodecyl butyrate；CAS编号：3724-61-6；JECFA编号：1877；FEMA编号：4340；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dodecyl isobutyrate；CAS编号：6624-71-1；JECFA编号：0193；FEMA编号：3452；FL-No编号：09.523
化学成分名称：Dodecyl lactate；CAS编号：6283-92-7；JECFA编号：1948；FEMA编号：4482；FL-No编号：NO
化学成分名称：Dodecyl propionate；CAS编号：6221-93-8；JECFA编号：1876；FEMA编号：4338；FL-No编号：NO
化学成分名称：d-Xylose；CAS编号：58-86-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：3606；FL-No编号：NO
化学成分名称：Elemol；CAS编号：639-99-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：02.149
化学成分名称：Epoxy oxophorone；CAS编号：38284-11-6；JECFA编号：1573；FEMA编号：4109；FL-No编号：NO
化学成分名称：epsilon-Decalactone；CAS编号：5579-78-2；JECFA编号：0241；FEMA编号：3613；FL-No编号：10.029
化学成分名称：epsilon-Dodecalactone；CAS编号：16429-21-3；JECFA编号：0242；FEMA编号：3610；FL-No编号：10.028
化学成分名称：Erythritol；CAS编号：149-32-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：4819；FL-No编号：NO
化学成分名称：erythro- and threo-3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol；CAS编号：227456-33-9；JECFA编号：1289；FEMA编号：3993；FL-No编号：12.291
化学成分名称：Estragole；CAS编号：140-67-0；JECFA编号：1789；FEMA编号：2411；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethane-1,1-dithiol；CAS编号：69382-62-3；JECFA编号：1660；FEMA编号：4111；FL-No编号：12.293
化学成分名称：Ethanethiol；CAS编号：75-08-1；JECFA编号：1659；FEMA编号：4258；FL-No编号：12.017
化学成分名称：Ethanol；CAS编号：64-17-5；JECFA编号：0041；FEMA编号：2419；FL-No编号：02.078
化学成分名称：Ethyl (E)-2-methyl-2-pentenoate；CAS编号：1617-40-9；JECFA编号：1815；FEMA编号：4290；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl (p-tolyloxy)acetate；CAS编号：67028-40-4；JECFA编号：1027；FEMA编号：3157；FL-No编号：09.797
化学成分名称：Ethyl (Z)-3-hexenoate；CAS编号：64187-83-3；JECFA编号：1626；FEMA编号：4112；FL-No编号：09.939
化学成分名称：Ethyl 10-undecenoate；CAS编号：692-86-4；JECFA编号：0343；FEMA编号：2461；FL-No编号：09.237
化学成分名称：Ethyl 2-(methyldithio)propionate；CAS编号：23747-43-5；JECFA编号：0581；FEMA编号：3834；FL-No编号：12.121
化学成分名称：Ethyl 2-(methylthio)acetate；CAS编号：4455-13-4；JECFA编号：0475；FEMA编号：3835；FL-No编号：12.122
化学成分名称：Ethyl 2,4,7-decatrienoate；CAS编号：78417-28-4；JECFA编号：1193；FEMA编号：3832；FL-No编号：09.371
化学成分名称：Ethyl 2,4-dioxohexanoate；CAS编号：13246-52-1；JECFA编号：0603；FEMA编号：3278；FL-No编号：09.514
化学成分名称：Ethyl 2,5-dimethyl-3-oxo-4(2H)-furyl carbonate；CAS编号：39156-54-2；JECFA编号：2233；FEMA编号：4546；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-acetoxypropionate；CAS编号：2985-28-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.360
化学成分名称：Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate；CAS编号：620-79-1；JECFA编号：0835；FEMA编号：2416；FL-No编号：09.501
化学成分名称：Ethyl 2-acetylbutyrate；CAS编号：607-97-6；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.824
化学成分名称：Ethyl 2-acetylhexanoate；CAS编号：1540-29-0；JECFA编号：1953；FEMA编号：4452；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-acetyloctanoate；CAS编号：29214-60-6；JECFA编号：1958；FEMA编号：4459；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropanoate；CAS编号：2983-36-0；JECFA编号：1475；FEMA编号：3341；FL-No编号：09.802
化学成分名称：Ethyl 2-ethylbutyrate；CAS编号：2983-38-2；JECFA编号：NO；FEMA编号：4344；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-ethylhexanoate；CAS编号：2983-37-1；JECFA编号：NO；FEMA编号：4345；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-furoate；CAS编号：614-99-3；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：13.122
化学成分名称：Ethyl 2-hexenoate (mixture of isomers)；CAS编号：1552-67-6；JECFA编号：2167；FEMA编号：4613；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropionate；CAS编号：15399-05-0；JECFA编号：2213；FEMA编号：4598；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-hydroxy-4-methylbenzoate；CAS编号：60770-00-5；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.362
化学成分名称：Ethyl 2-hydroxyethyl sulfide；CAS编号：110-77-0；JECFA编号：1912；FEMA编号：4562；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 2-Mercapto-2-methylpropionate；CAS编号：33441-50-8；JECFA编号：2085；FEMA编号：4714；FL-No编号：12.304
化学成分名称：Ethyl 2-mercaptopropionate；CAS编号：19788-49-9；JECFA编号：0552；FEMA编号：3279；FL-No编号：12.046
化学成分名称：Ethyl 2-methoxybenzoate；CAS编号：7335-26-4；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.363
化学成分名称：Ethyl 2-methyl pentanoate；CAS编号：39255-32-8；JECFA编号：0214；FEMA编号：3488；FL-No编号：09.526
化学成分名称：Ethyl 2-methyl-3,4-pentadienoate；CAS编号：60523-21-9；JECFA编号：0353；FEMA编号：3678；FL-No编号：09.540
化学成分名称：Ethyl 2-methyl-3-pentenoate；CAS编号：1617-23-8；JECFA编号：0350；FEMA编号：3456；FL-No编号：09.524
化学成分名称：Ethyl 2-methyl-4-pentenoate；CAS编号：53399-81-8；JECFA编号：0351；FEMA编号：3489；FL-No编号：09.527
化学成分名称：Ethyl 2-methylbutyrate；CAS编号：7452-79-1；JECFA编号：0206；FEMA编号：2443；FL-No编号：09.409
化学成分名称：Ethyl 2-nonynoate；CAS编号：10031-92-2；JECFA编号：1352；FEMA编号：2448；FL-No编号：09.157
化学成分名称：Ethyl 2-phenylpropionate；CAS编号：2510-99-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.364
化学成分名称：Ethyl 3-(2-furyl)propanoate；CAS编号：10031-90-0；JECFA编号：1513；FEMA编号：2435；FL-No编号：13.022
化学成分名称：Ethyl 3-(2-hydroxyphenyl)propanoate；CAS编号：20921-04-4；JECFA编号：2202；FEMA编号：4758；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 3-(ethylthio)butyrate；CAS编号：90201-28-8；JECFA编号：1922；FEMA编号：4572；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 3-(furfurylthio)propionate；CAS编号：94278-27-0；JECFA编号：1088；FEMA编号：3674；FL-No编号：13.093
化学成分名称：Ethyl 3-(methylthio)-2-propenoate；CAS编号：77105-51-2；JECFA编号：1917；FEMA编号：4565；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 3-(methylthio)butyrate；CAS编号：233665-96-8；JECFA编号：0480；FEMA编号：3836；FL-No编号：12.089
化学成分名称：Ethyl 3-(methylthio)-cis-2-propenoate；CAS编号：136115-66-7；JECFA编号：1915；FEMA编号：4563；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 3-(methylthio)propionate；CAS编号：13327-56-5；JECFA编号：0476；FEMA编号：3343；FL-No编号：12.053
化学成分名称：Ethyl 3-(methylthio)-trans-2-propenoate；CAS编号：136115-65-6；JECFA编号：1916；FEMA编号：4564；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 3,7-dimethyl-2,6-octadienoate；CAS编号：13058-12-3；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.831
化学成分名称：Ethyl 3-acetohexanoate；CAS编号：21188-61-4；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.832
化学成分名称：Ethyl 3-acetoxy-2-methylbutyrate；CAS编号：139564-43-5；JECFA编号：1718；FEMA编号：4038；FL-No编号：09.919
化学成分名称：Ethyl 3-acetoxy-octanoate；CAS编号：85554-66-1；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.862
化学成分名称：Ethyl 3-hexenoate；CAS编号：2396-83-0；JECFA编号：0335；FEMA编号：3342；FL-No编号：09.191
化学成分名称：Ethyl 3-hydroxybutyrate；CAS编号：5405-41-4；JECFA编号：0594；FEMA编号：3428；FL-No编号：09.522
化学成分名称：Ethyl 3-hydroxyhexanoate；CAS编号：2305-25-1；JECFA编号：0601；FEMA编号：3545；FL-No编号：09.535
化学成分名称：Ethyl 3-hydroxyoctanoate；CAS编号：7367-90-0；JECFA编号：1955；FEMA编号：4453；FL-No编号：09.916
化学成分名称：Ethyl 3-mercaptopropionate；CAS编号：5466-06-8；JECFA编号：0553；FEMA编号：3677；FL-No编号：12.083
化学成分名称：Ethyl 3-methyl-2-oxopentanoate；CAS编号：26516-27-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：4903；FL-No编号：NO
化学成分名称：Ethyl 3-methylcrotonate；CAS编号：638-10-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.365
化学成分名称：Ethyl 3-methylpentanoate；CAS编号：5870-68-8；JECFA编号：0215；FEMA编号：3679；FL-No编号：09.541
化学成分名称：Ethyl 3-octenoate；CAS编号：1117-65-3；JECFA编号：1632；FEMA编号：4361；FL-No编号：09.377
化学成分名称：Ethyl 3-oxohexanoate；CAS编号：3249-68-1；JECFA编号：0602；FEMA编号：3683；FL-No编号：09.542
化学成分名称：Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate；CAS编号：121-39-1；JECFA编号：1576；FEMA编号：2454；FL-No编号：16.018
化学成分名称：Ethyl 3-phenylpropionate；CAS编号：2021-28-5；JECFA编号：0644；FEMA编号：2455；FL-No编号：09.747
化学成分名称：Ethyl 4-(acetylthio)butyrate；CAS编号：104228-51-5；JECFA编号：1295；FEMA编号：3974；FL-No编号：12.257
化学成分名称：Ethyl 4-(methylthio)butyrate；CAS编号：22014-48-8；JECFA编号：0477；FEMA编号：3681；FL-No编号：12.084
化学成分名称：Ethyl 4-hydroxybenzoate；CAS编号：120-47-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：09.367
化学成分名称：Ethyl 4-hydroxybenzyl ether；CAS编号：57726-26-8；JECFA编号：NO；FEMA编号：NO；FL-No编号：04.091