2017-03-15
品牌试剂公司
Sigma公司
Sigma Aldrich试剂官网价格
Sigma试剂
Sigma-Aldrich
62302，脂肪酶 来源于皱褶假丝酵母，lyophilized, powder (fine), 15-25 U/mg
别名:CCL
CAS号:9001-62-1
EC 号:3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
EC 号:232-619-9
MDL编号:MFCD00131509
NACRES:NA.54
包装规格
62302-100MG-F ￥2,726.36
62302-500MG-F ￥10,823.91
属性
生物来源
fungus (Candida rugosa)
质量水平
100
形式
lyophilized solid
powder (fine)
质量
lyophilized
specific activity
15-25 U/mg
分子量
Mr ~67000
储存温度
2-8°C
说明
应用
脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
生化/生理作用
已知皱纹念珠菌脂肪酶可催化水解反应，尤其是蓖麻油酸的产生。脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
单位定义
1U 对应于在 pH8.0 和 40℃ 下每分钟释放 1 μmol 油酸的酶量（三油精，货号 62314 作为底物）
其他说明
一种适用于外消旋酸和醇的制备分辨率的高度立体定向催化剂；立体选择性酯的合成；温和的中性条件下的苄基烷基酯交换反应；某些脂肪酶的对映选择性：综述